宝贝介绍：
秋耳外形为片状，用水泡之后为一个个小耳朵的形状，颜色为黑色，野外生长，不受任何污染，绝对的绿色食品，吃起来特别好吃，现在是秋季，正是秋耳采摘的时期，所以非常新鲜，质量请绝对放心，我敢保证亲买了之后一定向我一样喜欢。先认识一下
关于包装：
我的老家是当地有名的旅游区，去那里旅游的人每次都会带一些东北特产回去的，所以包装也是要讲究的，我也订制了一些通用的包装袋将宝贝进行封装，如果买去送人也是很有面子的。
木耳泡发心得：
木耳泡发一定要使用凉水，不得使用温水或者热水，泡发用的冷水要足够多，这款木耳是野生木耳，所以泡发时间要24小时以上，图片中所拍摄的泡发后的木耳是泡发了两天后拍摄的，木耳在没有泡发好时外观很不好看，像秋天落了地的杨树叶子，而且也不黑，这时你千万不要对它失望，等待它完全泡发好就会呈现黑黑的，肉乎乎的样子，一定要给他足够的泡发时间和泡发用的水呀！它才会把真实的一面展现
1、黑木耳是优质的菌菇类食品,是人体天然保健食品.那多吃黑木耳究竟有什么好处呢?多吃黑木耳的好处就是:黑木耳味甘,性平,有滋补、益胃、凉血、止血、清肺润肠的功效,对咯血、吐血、鼻血、痔疮出血、便秘有效.
2、黑木耳含有丰富的营养素，其脂肪成分中含有的卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂等磷脂类化合物，对于中老年人有特别的好处，可以帮助延缓老年人思维、记忆力减退及老年痴呆症的发生，还能降低血浆中胆固醇、脂肪含量。
3、黑木耳中的腺苷具有降低血脂和血黏度，抑制血小板凝集以及减轻动脉硬化、防止血栓形成、防止中风发生的功能。
4、黑木耳中的碳水化合物成分中的甘露聚糖、木糖、戊糖等多元糖醇和膳食纤维，不会引起血糖和胰岛素水平明显波动。多元糖醇和膳食纤维都有预防便秘，改善肠内菌群平衡，预防肠癌的作用。
5、黑木耳含有一些生物碱，具有促进消化道、泌尿道腺体分泌的特点，故有化解肾结石、胆结石，促使排出的功效。
6、黑木耳中的钙是一般肉类的30－40倍，是牛奶的2.3倍，所以是人体钙的最好的来源，是预防骨质疏松的天然食品。
7、黑木耳含铁量是菠菜的30倍，猪肝的4.3倍，大多数肉类的10倍，因此是缺铁性贫血者最好的补铁食品之一。
8、吃黑木耳贵在坚持，长期食用能够通便，降低高血脂、高胆固醇、高血黏稠度，对高尿酸血症也有好处。但是，具有出血倾向、消化不良、大便稀薄的人最好少吃或不吃。
你看吃黑木耳的好处可谓多多呀！那你还不赶快多吃点。
[多种做法]：
[凉拌木耳金针菇]：
1. 木耳泡发，金针菇和木耳焯水，过冷水
2. 加入蒜末，辣椒
3. 放盐，糖，鸡精，醋拌匀，最后点香油
[黑木耳排骨汤]：
主料：排骨、水发木耳，调料：油、盐、酱油、葱片、姜末、蒜片、花椒、大料、味精。
做法：排骨切成小块，放入锅内炒，加入适量水，加花椒、大料、排骨和成熟时，放入木耳和调料。
特点：咸口，鲜香味美，（甜口可适量加糖）
[什锦木耳]：
原料：木耳25克、香菇20克、柿椒1个、笋50克、盐、味精、酱油、葱、姜、水、淀粉各适量，色拉油50克。
制法：将木耳水发择洗，香菇去蒂洗净切成粗丝，柿椒、笋洗后切1cm×2cm片，分别将四品入沸水中焯后，同入盘中加味精、盐拌匀备用。
炒锅上火，入色拉油，油热以葱、姜、料酒、酱油炝锅，将盘中菜倒入锅中颠炒，以水淀粉钩芡即成。
[东北名菜木耳炒白菜]：
配料：精肉若干、中等白菜一颗、大白菜大概几片叶子就够了、黑木耳一小把 。
步骤：0.5 干木耳下水发起来
1. 精肉切片，大概有十一二三四片就够了，加酱油淀粉腌一下
2. 白菜切菱形块
3. 木耳洗干净，开水过一下除木腥味
4. 下油炒肉片，出锅备用
5. 油炒白菜，下木耳，翻炒，下肉，稍微加些水
6. 加盐，有老汤稍微加些，出锅
注意：木耳白菜要适当搭配比例，否则颜色不好看，肉不宜太多，也可以不加肉，裸体炒白菜木耳。
[洋葱拌木耳]：
原料：酱油、白醋、盐、鸡精、木耳泡发，洋葱半个
做法：1.将洋葱切丝。
2.将木耳放在热水里熟，水开后即可。
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洋妈-蜂蜜木耳
